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场景生态驱动增长！海尔冰箱获欧睿国际全球14连冠

http://www.jiajupaiming.com 2022-01-12 09:54 家具排名

走过场景品牌元年后，2021年海尔智家走入了换道场景后的第二个年头。这一年，成果如何呢？

2022年1月10日，世界权威调研机构欧睿国际用数据给出了答案：2021年，海尔第13次蝉联全球大型家用电器品牌零售量NO.1。其中，海尔冰箱品牌零售量已连续14年获得全球第一。

此次，海尔冰箱第14个“第一”的内涵大有不同。在以高端产品获得全球用户首选的基础上，海尔冰箱又开辟出了以成套场景、食联生态带动增长的新模式。对于用户而言，所收获的除了保鲜强的好产品，更多的是改变生活的饮食全场景解决方案。

拓展高端“基本盘”，本土化战略收获全球用户

2021年，高端化仍然是全球冰箱市场主旋律。在国内，根据中怡康数据显示，截至第52周，冰箱市场均价已超5500元。而海尔冰箱在博观系列、巨能冻系列等高端新品的推动下，全线产品均价涨至6000元以上。其中，万元以上的全空间保鲜系列产品居行业年累畅销榜TOP1。在高端带动下，海尔冰箱整体份额攀升至41.3%。

将视野拓展到海外，海尔冰箱依托于本土化战略推出了大量符合当地用户需求的高端新品，获得各国用户选择。以欧洲市场为例，其多门产品在各主要国家份额均超40%。在俄罗斯，海尔冰箱根据当地特色，推出了2米高冰箱、带折叠搁物架的冰箱等高端产品，实现“上市即引爆”，数据显示，在当地高端市场，海尔冰箱的占比超过五成。

除此之外，在美国、日本、泰国、巴基斯坦等国家，海尔冰箱高端新品凭借本土研发、本土生产、本土制造的优势，均跻身当地TOP3。而在全球实现量价齐升，只是海尔冰箱对高端这一“基本盘”的拓展，随着用户需求的演进，其在场景、生态上也挖掘出了新的增长空间。

激活场景“新引擎”，为用户打造成套饮食新方式

过去，冰箱行业固有的增长逻辑是一台一台的卖产品。然而，进入物联网时代后，这样的单品就如同座座孤岛，无法与用户进行双向交互，更不用提满足人们在饮食场景中的成套需求。

而如今，海尔冰箱将单品的碎片化服务转变为套系化的场景服务，成为其拉动增长的新引擎。不同于一台独立运作的储鲜硬件，他为用户带来的是覆盖“吃、买、存、做、洗、改及母婴”7大饮食场景全流程解决方案。

首先，仅在核心的“存”场景就显现出了巨大的不同。针对珍贵食材不断走入用户生活，人们在储鲜上的要求愈发严苛，海尔冰箱推出博观系列，带来5°C至-20°C宽幅变温场景，让用户可以根据不同食材变化相应的存储温度。这样的创新受到了用户的欢迎，该系列实现上市即热销，3个月跻身行业畅销榜TOP10。

其次，海尔冰箱完成的也不只是“存”这样单一的动作，而是自主的全流程服务。当食材进入冰箱，冰箱能够自动识别食材种类、存入时间等信息，并主动进行食材管理，对用户进行过期提醒，同时自主检测内部环境，进行动态杀菌。

而在“吃”场景，海尔冰箱依托于食联生态打造出阿尔法鱼平台，实现了菜品的持续扩增和迭代。在“冰箱下单预制品-放入蒸烤箱-智慧联动网器”3步做出大师菜的场景基础上，2021年发布的阿尔法鱼平台又做出了两点创新：其一、将触角深入到餐饮品牌，接入了俏江南、北京宴等广受欢迎的特色餐厅，用户选择范围更大；其二，单一菜品依据用户口味迭代出不同款式，像北京烤鸭就有减脂版烤鸭、风味烤鸭、去骨烤鸭等多个版本。