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火王李晓辉：发明触控黑科技，用好灶唤醒更多忠实用户

http://www.jiajupaiming.com 2021-06-08 17:59 家具排名

火王，顾名思义，以“火”为王道。自1992年成立以来，企业一直深耕厨电领域，专注厨房，专供火控技术，一度成为了灶具的代名词。

凭借着对工艺一丝不苟、精益求精的态度，火王在基于中国人的烹饪习惯和方式上，此后又开辟了新赛道：从2015年开始，火王正式对智能集成灶进行项目立项，2018年12月第一台样机生产完毕，2019年11月，产品线扩充至现在的各个档次。

正得益于多年品质做“灶”的恒心，积累了大批用户，火王才能稳步发展至今；彼时此刻，从灶又到集成灶，火王希望通过更多黑科技，通过在“厨卫盛宴”上海厨卫展上增加曝光率，让用户了解一个新的火王，记住一个新的火王。

用心做好灶，触控技术打造专属产品标签

纵览展会集成灶产品，新品卖点大都集中在厨房套系化、智屏交互、蒸烤一体或蒸烤独立等结构差异化上，火王集成灶产品在自身灶具生产研发优势传承上，做了极具未来感的设计，尤其在上手体验后，给人留下了深刻的印象。

这种不一样的触感，正是源自于火王的专利——hi-touch触控技术触控技术。而当触控技术运用到火王强势的灶具上，就变成了新的杀手锏——火王触屏灶。

火王营销总监李晓辉

火王集成灶营销总监李晓辉在此前参加上海厨卫展时，面对围拢而来的媒体和用户，面对蓬勃生长地好奇心，兴致勃勃地和工作人员一起，对这一黑科技进行了上手演示。

只见全新产品火王AI智能集成灶并没有传统认知意义上的点火机械旋钮，取而代之的则是隐藏在灶面之下的液晶触屏旋钮，呈现出未来科技感十足的全屏镜面，智控火力各档位也实现了数字化呈现。

火王创新性地把触摸投影应用到了厨房的场景中。而从此前的触屏操控到传到应用全新的触摸投影技术，很显然，火王的技术仍在迭代升级。

除了操作，火王AI智能集成灶产品以中国人的烹饪习惯为参考样本进行功能设计，筛选了中国家庭最常用的煎、炒、焖、炸、炖五种烹饪方法，经过上万次的实验模拟和数字化运算，在hi-touch模块技术支撑下，能够根据用户使用的辅料和油温自动判断所用的烹饪模式，火力和排烟风量就可以实现智能化自动调节。

“在我看来，实现智能化的第一步骤，在集成灶上，一定是触屏灶。因为做菜我们最看重的两点，我认为第一是火力控制，第二是剂量控制。”李晓辉认为，传统旋钮灶，只能靠手去感觉大小。而触屏灶将火力大小数字化后，能解决火候无法精准控制的痛点。

此外，针对剂量，以往很多烹饪APP最大的痛点在于出现了诸多“少许”“适量”等字眼，即便是告知克数，但囿于很多用户没有精准的量勺器皿，也依然做不好分量的把控。

现在，火王集成灶加入了AI芯片传感器，后期会适配推出计量餐具。同时，加入了更为暖心的人机交互功能，系统存贮的三百余种精挑细选的家常菜制作流程，可以让用户直接根据语音提示，完成从小白到大厨的蜕变。

李晓辉坦言，只有解决了火候、剂量这两个环节，辅之以人机交互和智慧菜谱，才是真正的烹饪智能。才能实现远在异地的两人，通用火王集成灶，也能实现同做一道菜，同出一种风味。“可见，火王集成灶产品是有技术壁垒的，其一是触控专利，其二是一些技术早在5年前就在研制和储备阶段。触屏技术我们打磨了5年，做了大量调研和实验才面世，如今实现了集成灶行业首家。”

展会中的集成灶新品还具备了防焦糊、防干烧、防溢锅的智能三防功能，和智能防止忘关火设计，即使有事情忙碌忘记了，也不用再担忧，智能化安全防护功能，让做饭更放心。这些细节，也是火王为用户提供厨房更好的烹饪体验而做出的精细化努力。

如今，智能集成厨房成为企业追逐风潮，也是行业发展的方向。谈及于此，李晓辉认为不管是厨房的场景还是其他的场景，所有的智能应该是代替人能去做判断、协调的角色，从被动智能到主动智能是智能化发展的演变。

然而从现在的趋势而言，家庭当中厨房的角色跟地位也受到了一些改变。比如现在独居的年轻人，更倾向于点外卖。“所以火王所做的一切，是希望能够通过在产品上的探索和创新，让更多的人能够回归到厨房，能够回归到健康的生活方式当中来，这是我们的愿景。”

发挥既往优势，目标做广东集成灶第一品牌

发展至今，火王坚持认为厨房烹饪的核心在灶。而且，这也是火王所持的先发优势。

早在2018年，火王就发布了全系列的触屏的灶具，首先将行业中的机械化控制灶具阀体电子化。其次集中在灶上，火王推出了全新的7系燃烧器，做到了0.35-5.23KW火力的全覆盖，仅仅单通道的最大火力就可以达到5.0KW，这项技术目前处于行业领先地位。

“浙江系的集成灶，大多是以外观来命名型号，我们火王地处于小家电聚集地，却多以燃烧器来命名。事实上，火王多年来重点关注的就是灶具核心燃烧器，我们认为一套灶具，最重要的就是燃烧器，与电脑的CPU类同。”李晓辉谈道。

“一心做好灶”也成为了企业秉承的理念，以品质为基，多年来坚持为广大消费者带来优质、高效、低能耗的厨房电器产品。火王29年来因而积累了超过1000万的用户群体。

但同时，火王，从灶为人知晓，专注于优良的品质和精湛的技术，或许正是因为远离喧嚣，故而缺乏足够的外显和张扬，以至于近年来稍显沉寂。

“过去都说酒香不怕巷子深，但是现在大家也怕了。”李晓辉直言火王需要加强品牌建设，丰富渠道，就是要让终端的老百姓看到好产品，用到好产品。这是企业的初衷。“我们希望通过不断奉献精品，研发差异化的集成灶产品，去打造国货IP，唤醒当下更多人对于火王的美好记忆。”

特别是在集成灶领域，火王的声量还有待进一步扩张传递。这也是李晓辉来到火王后的努力方向之一。其在交谈中表示，和浙江不同，在广东，集成灶赛道中的企业并没有形成自有的品牌格局，但广东家电、厨电制造业发达，千亿级企业众多，拥有智能化基因，具备了做大做强的先决条件。火王凭借着资深品牌的市场经验、技术储备和资金实力，加之别具匠心的好产品，是完全有机会实现突围，向着广东集成灶第一品牌目标迈进的。

为此，在接下来火王会加大广告宣传力度，加大新媒体矩阵的构建，布局社交化媒体。并且，在渠道层面，以终端专卖店为主，积极布点开店，尤其会重点发力省会城市和一线城市，加强渠道建设。同时，升级门店2.0系统，用更时尚、年轻的设计语言风格和消费者互动交流，用更优质的服务区打动消费者。

李晓辉还表示，渠道的另一个重点是帮扶经销商，尤其是在经销商开店后，公司想办法协助他们去提升销量，提升其持续卖货的能力。通过各项举措，增强火王的营销力，增大火王与消费者的见面率。