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火王营销总监李晓辉：让厨房生活更简单，让家的味道永久流传

http://www.jiajupaiming.com 2021-05-27 00:11 家具排名

5月26日，行业风向标上海国际厨卫展KBC在上海新国际博览中心大幕重启。火王作为29年来专注厨电领域的全球顶级灶具品牌，此次也凭借着全屏镜面、智慧集成的产品惊艳亮相KBC展会的现场。新浪家居作为特邀媒体也有幸采访到了火王AI智能集成灶的营销总监李晓辉先生。以下为采访实录。

火王AI智能集成灶的营销总监李晓辉先生

-采访精选-

新浪家居：在2020年受外界环境影响剧烈而震荡不断的厨电大盘中，集成灶可以说迎来了高光时刻，去年整体逆势上涨10%，但今年集成灶“爆发式”的增长又有所放缓。您如何看待这种现象？

李晓辉：2020年初疫情让整个厨电行业始料未及。但是我们首先明确一个概念就是消费延迟和消费缺失，比如餐饮业前三个月没有出去吃的饭，后面怎么也不会补回来。整个就是消费缺失，但是厨电建材行业仅仅是消费延迟而已，该装修的房子还是会装修，这一点在下半年的市场行情中可以得到验证。疫情稍缓，人们对生活品质的要求更加提升。因此去年逆势上涨10%。今年所谓的放缓，我认为只是暂时的，去年需求的一个集中释放。占有一部分原因。到了下半年，增速会提升上去。

新浪家居：火王如何看待当下集成灶行业激烈的竞争格局？今后又准备怎样推动集成灶行业的良性发展？

李晓辉：目前集成灶行业是个朝阳行业，所谓的风口。因此大大小小品牌几百家，良莠不齐。随着行业洗牌的加剧，市场消费者的认知，几年内就会奠定行业的格局。而火王作为一家29年的厨电企业一定不会缺席。我们一直在观察集成灶的市场变化，谋定而后动。火王认为，从蒸箱，蒸烤一体等功能化转变到智能化，为此我们已经做了5年的技术储备。因此我们坚信，火王即将引领智能集成灶下一个时代。

新浪家居：在竞争愈加激烈的集成灶行业，洞悉消费趋势，踩准行业发展节奏无疑是品牌快速发展的重要因素。火王布局智能化赛道是出于怎样的考虑？目前取得了哪些方面的突破？

李晓辉：这是火王的基因决定的，火王存在的意义和价值一定是为了满足当下老百姓的需求，目前消费的主力80、90后，对于饮食有很高的需求，但是绝大多数不太会做饭，而做菜最重要的就是火候和剂量。目前我们已经解决了这两大难店

新浪家居：相较于市面上其他的集成灶品牌，火王品牌的核心竞争优势是什么？

李晓辉：29年一心做好灶，火王自上而下，全部聚焦在灶具上，储备了大量的核心技术，累计灶具销售1635万台，技术和老百姓的认可，就是我们火王的核心竞争优势。

新浪家居：火王集成灶一直以智能化的厨房体验享誉业界，作为一个主打智能集成灶的品牌，火王的产品有哪些让人眼前一亮的特点？

李晓辉：第一：风随火动，火王智能集成灶的风力会根据火力大小自动调节，而不用手动控制。第二：行业唯一触屏技术，将火力大小数字化。大家都知道中餐最重要的就是火力和剂量，尤其对火力的控制要求非常重要，而又是绝大多数人控制不好的关键因素。因为平时炒菜的火候全凭感觉，控制旋钮很难做到精准。火王的智能化和目前其他集成灶的智能化是两个概念，存在明显的代际差。