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最好的餐厅也比不过“来我家吃饭”——众多达人一致推选的大厨品牌网红新宠来帮你

http://www.jiajupaiming.com 2020-12-25 11:41 家具排名

临近年关，各式聚会也越来越多，精心打扮赴一场聚会，收获朋友的赞美或寒暄，吃到精致的美食，拍上几组文艺有范的照片，的确能一定程度上满足虚荣心。但当自己独自一人回到家，卸了妆、卸下防备之后，却又有一些空虚……

我并没有过得不好，有一定物质经济上的自由，也有人分享喜怒哀乐，生活朝着自己想要的方向在进行。只是有时候，我们总习惯把自己最好的一面留在外面，留给华灯初上的花花世界，却把最柔软、最真实的自己关在家里。

给忙碌的自己一份犒劳

当朋友说："我们什么时候聚一下？"第一反应总是：那我们去哪家餐厅拔草呢？打开大众点评，选一家口碑好、环境好的餐厅，来几张高级的菜品照片，在昏暗却有气氛的灯光下来几张美颜自拍，如果窗外能有绝美夜景，那当然是"刷爆"朋友圈的一餐饭了！

打工人犒劳一下自己当然是无可厚非，工作场合积累的负能量需要一个出口，我们那么辛苦地工作，不就是为了更好的生活吗？向往精致的生活，且在自己的能力范围内去争取，这并不虚荣，忘了自己想要的生活的样子，或许更加可悲。

餐厅的高级美食或许可以给到我们一些放纵、一些物质上的满足，但可能无法给到你一种安定。即使和最信任的闺蜜一起，也要碍于餐厅的公共环境，无法畅所欲言、卸下防备。既有品质，又能无所顾忌的聚餐，真的存在吗？

聚餐的最高社交礼遇

一人在魔都奋斗，忙起来就外卖解决温饱问题，偶尔约着朋友打卡餐厅解闷。精致而陌生的装饰、微笑有礼貌的服务生、精致可口的菜肴，餐厅吃得多了，有时反而提不起胃口，会有一瞬间特别想念家里的味道，家里温暖体贴的感觉。家就是这么一个地方，可以随手打开电视，窝进沙发里，累了就闭上眼睛，不用担心随身的包会丢，可以让人完全放松的港湾。

其实在传统的观念里，家是一个再好不过的"聚会场所"，我们的长辈一直是这么做的，过年过节的时候，长辈们总会准备一桌子的菜，等着家人来聚会。进进出出忙活几个小时，有时大厨都顾不上吃几口，但是看着家人朋友们开心的笑脸，就很满足。

随着90后的我们逐渐长大成家，也更能体会到家宴带给我们的温暖，而"家宴"二字在我们的眼里，不仅仅是"家族宴席"，而是扩展到在家这个空间里温馨的聚会。如今"家"于年轻人来说，更像是一个"壳"，它包容着自己真实到赤裸的一面，装下疲惫、委屈，也装下放肆、任性。能够进到你的"壳"的人，一定是让你无所顾忌的人，也是最懂你的人。无需精致的妆容，无需矜持的吃相，只有最真实的彼此，只有可以畅所欲言的轻松。如果有一个朋友愿意请你一顿"家宴"，别怀疑，这是你值得交的朋友。

有一天我灵感突发，与其去餐厅花几百甚至上千大洋打卡，何不买些时令的新鲜食材，自己动手为朋友准备一场"无价的家宴"呢？自从有了这个念头，我也有过一些考虑和准备，在我的理解中，属于90后的"新家宴"，并不强求有多么上得了台面的"硬菜"，更多的是一份舒心，是享用者的舒心，也是烹饪者的舒心，给他们餐厅里没有的温暖安心的感受，成年人的世界里，情谊远远比金钱来得重要。

用自己的方式，定义"新家宴"

自己平时也会偶尔下厨，想把生活过出一点仪式感，有精致的食材、健康的烹饪方式、高颜值的摆盘……不过要让996的打工人保持这样的高水准，时间精力都是很大的问题，直到遇见这款神器——大厨百宝箱，一款蒸烤炸一体机。为朋友准备家宴，也是它给我的底气。

烤鸡、炸鸡翅、烤生蚝、韩式烤肉、烤牛排……每一道硬菜都可以手到擒来，做焦糖布丁、烤面包等甜品也是小菜一碟。蒸烤箱对于很多没用过的人来说，都会有一些担心，担心蒸也不行、烤也不专业。以前我也这么觉得，但大厨的蒸烤炸一体机实际用起来没有我想的那些毛病，甚至比单纯的蒸箱或烤箱更好用，因为它有多段烹饪，可以设置两种烹饪模式分段进行。我试着做过锡纸烤排骨，先蒸后烤更能锁住肉中的水分，口感明显更鲜嫩多汁。

大厨蒸烤炸一体机除了专业的蒸功能，还兼具干湿精烤、0油空气炸、发酵、解冻、保温等多种功能，就是那么全能！当然，对于颜控的我，如果仅仅是够专业、够全能还不能完全打动我，颜值在线必不可少。大厨蒸烤炸一体机采用的莫兰迪配色，树莓红、柠檬青、海盐蓝三种颜色，高级感与清新感并存，和我的厨房实在太搭了！

大厨蒸烤炸一体机的精准控温技术也是我强推的，精确到1℃，均匀受热，处处同温，层层同热，用最合适的温度烹饪最美味的食材。比如我要做个清蒸鲈鱼，直接把处理好的烤鱼放进大厨多功能蒸箱，选择"营养蒸"功能，不用管火候、不用担心水会不会烧干，更不会有水珠滴落，轻轻松松一键搞定，蒸出来的鱼肉白嫩紧致，一口下去口感鲜嫩。

姐妹们的聚会，做个烤鸡或者烤牛排来展现厨艺是必须的。不必担心发胖，用大厨蒸烤炸一体机能逼出食物油脂，脱油率提高66%，健康又美味！

值得一提的是，大厨蒸烤炸一体机的高温蒸模式最高可达150度，3分钟就预热完毕，蒸汽快、大、强，不仅大大缩短烹饪时间，还保留了食材的新鲜多汁与天然营养，为我的厨艺保驾护航。这场家宴的整个烹饪的过程不过一个多小时，有"大厨"帮忙的间隙，我还可以调制一些网红饮品，整个过程颠覆了平时我们对下厨做饭的认知。品着"大厨"烹制的美味菜肴，无拘无束地聊着笑着，这一顿家宴，让彼此都非常轻松舒心。

家宴的意义，不仅仅是一顿饭，更是让生活回归简单、看见生活该有的样子。一场"无价的家宴"，更拉进了朋友间的距离。