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海尔食联网联手新华网开启食材溯源,为食材打"健康码"

http://www.jiajupaiming.com 2020-12-17 17:24 家具排名

品质消费、健康消费的背景下，用户饮食正实现从"吃得饱""吃得好"到"吃得精"的过渡。然而，如何才能实现"吃得精"不仅是用户的困扰，也是摆在市场面前的考题。

对于海尔食联网来说，破题的思路在于生态共创。一方面，海尔食联网联手新华网开启食材溯源，为食材打上"健康码"，手机扫码即可得知溯源信息。另一方面，在12月16日举办的2020食联生态智慧美食平台开发者大会上，海尔食联网联合中国烹饪协会等成立了海尔食联网美食生态联盟，并发布了智慧美食平台，在溯源基础上让更多大厨同款菜进入万千家庭。

联手新华网开启食材溯源，海尔食联网让安心食材进万家

继4月28日，海尔食联网携手新华网签约"溯源中国∙食联优品进万家"项目之后，"食材从原产地到餐桌都可溯源"成了用户在物联网时代下的新体验。

而在2020食联生态智慧美食平台开发者大会，这一合作又有了新进展。通过纳入新华网"溯源中国"平台，用户在海尔食联网可以购买黑龙江五常大米、江西赣南脐橙等全国地标美食，食材更丰富，且能实现全流程溯源。

此外，基于"彩链＋区块链技术"，用户在海尔食联网可以通过"一物一链"区块彩链进行溯源防伪查询。手机扫码就能获知溯源结果并能够一键购买，相当于各类食材有了专属"健康码"，用户选购、食用可以更放心。

打造食联网智慧美食平台，用户在家就能做大厨同款菜

如果说给食材打上"健康码"满足了用户对安心食材的需求，那么，海尔食联网发布的智慧美食平台则满足了用户对品质饮食的向往。

会议现场，联合中国烹饪协会、惠发食品、中国食品工业协会、海优禾物联科技等生态资源，海尔食联网成立了海尔食联网美食生态联盟，并发布了智慧美食平台。具体来看，在美食认证委员会的评定下，烤乳鸽、酱麻鸭、西北烤羊排等8道大厨开发的新菜式入选该联盟。这意味着用户在家通过智慧烹饪场景和半成品食材，就能轻松做出大厨同款菜品。