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如影智能厨房机器人现身进博会：想要做家中的米其林私厨

http://www.jiajupaiming.com 2020-11-09 17:00 家具排名

11月5日-11月10号，中国国际进口博览会在上海正式举行。这是世界上首个以进口为主题的大型国家级展会，和前两届相比，今年进博会的展馆面积和展品种类均有大幅增加，呈现出更多亮点和特色。

如影智能此次受邀参展，于11月6日在展会现场和多家企业达成战略签约合作，进一步加速产品商业化落地能力。

在展会现场，如影智能和优傲机器人达成战略合作协议，共同探索机械臂产品消费品化趋势；和实地地产集团有限公司签署战略合作协议、在实地·三亚海棠华著内部署100套如影厨房机器人。

同时，如影的咖啡机器人继落地地产售楼处后，也获得了咖啡知名企业的认可：在展会现场，如影智能和香季咖啡签署战略合作协议，达成300台如影咖啡机器人采购协议；和意大利咖啡公司世家兰铎及其合作伙伴乐百科（深圳）科技有限公司签约合作备忘录，在未来一年，如影咖啡机器人将会入驻世家兰铎和乐百科在国内新建的百余家门店，和杭州AtoZ咖啡馆签署战略合作协议。这也是机械臂市场上首次实现民用级产品规模化落地。

如影智能CEO唐沐（图左）和优傲机器人中国区总经理苏壁凯（图右）签署战略合作协议

如影智能CEO唐沐（图左）和实地智慧城市中心总经理杨鹏（图右）签署战略合作协议

机械臂消费级市场首次规模化落地

协作机器人的概念和应用虽然已不是什么新鲜事，但是却鲜有人将其用于消费级市场中，更不用说规模化落地了。如影是如何做到刚成立一年，就能拿下如此多的订单呢？

如影智能机器人产品落地，离不开三个因素：产品理念、技术研发、商业迭代。许多科技公司都提过家庭机器人的概念，但是对功能要求更加开放，以当下的AI的自主学习能力来讲很难实现。在开发厨房机器人前期，如影团队对用户调研的过程中了解到，比起机器人操作带来的新鲜感和便捷性，用户的需求最终还是回归到菜肴的口味上来。因此，在产品设计初期，如影的机械臂产品功能更加理性、克制，也更加容易实现。

除了清晰的用户洞察，技术也是支撑产品快速落地的重要因素。如影咖啡机器人、如影厨房机器人的研发负责人卜弋天，作为如影智能机器人事业部总经理曾以首席架构师、技术专家的身份就职于高通、STE、TI等公司，精通汇编、操作系统原理。2006年进入机器人行业后，带领团队打造了多款机器人产品，有着丰富的技术经验。他带领如影技术团队打造的 inBot OS 智能学习系统，集成了行业领先的机械臂视觉、运动控制算法、感知决策系统，并且提供智能示教系统，远程后台监控系统，和丰富的人工智能API。

基于用户洞察和自主研发能力，如影机械臂系列产品在落地初期就获得了来自地产领域的订单。目前如影咖啡机器人已经在实地地产的多个售楼处和部分商场的实体咖啡厅内进行投入使用，初期订单带来的落地场景和收集到的使用反馈，又可以用于下一阶段机械臂产品的功能优化和技术迭代。

接下来，如影计划围绕机械臂产品带来的优质体验，锁定第一批种子用户，在持续获取产品订单后，再通过扩大出货量增强生产效率、降低产品生产成本，逐步将利润返还给新中产用户，完善自身业务线的同时，实现“让厨房机器人走进千家万户”的场景。在进博会现场，如影厨房机器人娴熟的煎着牛排，香味吸引了不少参展观众。

图为如影厨房机器人在现场摆盘

如影厨房机器人：家中的米其林私厨

如影智能厨房机器人是如影技术团队研发的产品，由德国红点奖获奖设计团队打造，融合北欧极简设计理念与日式家居审美，隐藏式机械臂设计，融合科技与人性化，每套产品采用两台UR3e协作机器人，结合AIOT、机器人、深度视觉感知、运动规划、运动控制、机械臂仿真、机械臂力控等多种技术，搭载如影智能自研的inBot OS机器人操作系统，可精准识别⻝材和厨具，精准复刻大师烹饪手法，完成煎烤牛排、煮西蓝花、黑椒汁绘盘全套工艺。

除了精准的烹饪操作，口味也是判断一道菜品的关键，如影厨房机器人拥有AI深度学习能力，可做到完美复刻米其林三星大厨的厨艺。如影智能机器人事业部总经理卜弋天在现场透露，目前如影智能厨房机器人也正在进行中式菜品方面的技术研发，力求未来让用户足不出户就可以品尝到米其林水准的菜肴。

如影咖啡机器人：大师级手艺精准复制

如果你有关注过今年的服贸会，那么应该不会对如影咖啡机器人感到陌生。它同样搭载了如影自研的inBot OS机器人学习系统，精选阿拉比卡咖啡豆搭配优质牛奶，精准复刻世界咖啡大师手艺，制作出研磨细腻、口感上乘的精品咖啡。在进博会现场，如影咖啡机器人大师级别的拉花手法、90秒完成一杯咖啡的制作速度，百合、郁金香、天鹅等多种拉花造型，也给参展的媒体和观众留下了深刻的印象。

图为如影咖啡机器人在现场拉花

inSight 智能中控：最小化全屋智能体验闭环

除了机械臂产品，如影作为专注于全屋智能场景体验打造的智能家居公司，在今年9月份上发布的如影智能家居套装inSight 智能中控系列产品已经在京东商城上架。从之前如影智能发起公测活动获得的反响来看，市场对如影全屋智能家居还是非常期待的。以此次签约仪式为契机，今后如影智能将和战略合作伙伴发挥各自优势，共同推进科技化与人文感并存的全场景智慧生活解决方案。