燃の坂野烧,2020餐饮新秀
随着人类文化的高度发展,人们对吃的追求也不再局限于传统的餐饮,由此,各类新兴餐饮行业迅速崛起,在激烈的竞争下,日式简餐行业发展迅猛。而今年,燃の坂野烧成为新秀,在一众日料中脱颖而出,迅速占领上海餐饮市场。
燃の坂野烧为什么能从这个行业中脱颖而出,迅速占领上海餐饮市场?
一、堂食+外卖,顺应时代局势
由于疫情原因,2020年得餐饮行业面临着重大得危机,很多大公司缩减裁员,而小的门店直接门店倒闭,燃の坂野烧开创外卖+堂食模式,顺应局势,解决疫情人员紧张,避免密集接触得情况,提高人们得安心感,在家即可吃到放心安全得餐品。
二、戳中行业痛点,解决客人等餐问题
1.大多数餐饮公司需要强大得后厨和专业得大厨,燃の坂野烧采取标准得中央厨房管理模式,普通店员即可操作。
2.传统餐饮出餐速度慢,受限于烹饪动作,燃の坂野烧可平均40秒出餐,迅速满足外卖高峰期得市场需求。
三、源头材料,放心安全
燃の坂野烧食材来自于上海元盛食品有限公司。上海元盛食品有限公司主要生产以牛、鸡为主原料得冷冻加工肉制品。是速冻调理食品行业得领军企业,有自己得养殖厂及肉类深加工厂,构建了一个具有完整产业链地优势平台。
四、消费人群,年轻时尚
燃の坂野烧消费人群为18岁-40岁,这个年龄阶段的人群,年轻鲜活,爱消费,随着科技时代得进步,交通方式和传播途径的多样化,日漫和日剧更是得到喜爱,由此推动着日式餐饮迅猛
五、价格适中,餐品精致,满足各个阶段人群
往往精致的餐品总是有着昂贵的价格,令很多人望而却步,燃の坂野烧一样精致的餐品,价格却是各个阶段人群都能接受,符合人类日常消费观,低廉的价格,精致的餐品,是坂野烧能从众多商家脱颖而出的重要原因之一。
六、顾客至上,热情有礼
燃の坂野烧员工通过良好得培训来给顾客提供最好得服务,一切以顾客为主,满足顾客得要求,对待顾客热情、有礼,给顾客以宾至如归得感觉,在心理和生理双重满足顾客。
随着人类文化的发展,相信在不久得将来,燃の坂野烧会成为上海日式丼饭的龙头企业。
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