重拾生活的烟火气,你需要这份厨房黑科技
最近这个月,让很多人好好体会了一把什么叫“家”的感觉。虽然封印了每个人出门的脚步,但也同时解封大家多年的料理技艺。凉皮刚刚登上C位,油条又紧追不舍勇夺桂冠,加上陪跑的煎牛排、炸大虾、烤蛋糕等等平时很难动手尝试的料理,让忙碌工作日里垫补垫补就完事儿的三餐,也能在家舒舒服服地享受一番,心里顿时有种久违的满足感。
这种对食物的感受,也许就是从前求之不得的“烟火气”。
从古至今,文化更迭,美食始终都是烟火气的重要载体。而家里的烟火气尤甚,成为了衡量幸福生活的标准,也是给人带来的慰藉和满足的重要寄托。回到家里,厨房里洗、切、蒸、炒的声音,饭菜的香味在傍晚的夕阳中弥散,飘过客厅、穿过门缝,最后哧溜钻进鼻腔,这应该也是最近很多人在家开展厨艺大赛时,所感受到的“烟火气”。种种生活感混合而成的浓浓烟火气,激发的是你对家的期待。
在家吃饭固然好,而随着生活和工作变得愈发忙碌,“在家吃饭”的地位变得岌岌可危。毕竟很多人不仅午饭没着落,早餐和晚餐也都是应付了事,更别说能坐在家里的餐桌旁好好和家人一起吃顿饭。家里的烟火气,也越来越淡了。
所幸,在居家隔离的日子里,有了大块可支配的时间,大家又重新发掘出了厨房和自己的潜能。然而有的人咬咬牙让朋友圈看起来光鲜亮丽,其实做饭时早就狼狈不已,想必过了这阵热潮,也不会再下厨了。有什么办法,能让我们重新享受和厨房相伴的日子,让家里的烟火气每天延续下去呢?
要回答这个问题,还需要找到厨房不讨人喜欢的根源,而油烟或许就是罪魁祸首,说好的幸福感也大打折扣。
针对油烟多、效率低等厨房问题,方太给出了集成烹饪中心Z系列这个优质的解决方案。
在集成化越来越成为整体家居发展趋势的今天,方太集成烹饪中心Z系列整合了——方太智能星魔方、方太高效直喷燃气灶和方太蒸烤烹饪机的核心优势,给不同的厨房环境做出了定制化的选择,让你的厨房焕然一新。
专业强大,多维度集成
美学集成,增添烹饪之美
一间理想中的厨房,是踏出重拾烟火气计划的重要一步。方太集成烹饪中心Z系列对吊柜非常”友好”,烟机325mm轻薄风机架能轻松适配主流吊柜深度,满足多种安装风格,搭配底盘可调的灶具及嵌入安装的蒸烤烹饪机,不管你是大别野还是紧凑小一居,都能尽情发挥你的装修想象。
功能集成,一套抵五台
方太集成烹饪中心Z系列采用了全新的双腔控烟设计,轻而易举地带走你眼前的油烟,做饭因此变得优雅、干净。4.5kW高效大火力,热能快速直达食物纤维,爆炒生香。更有蒸烤烹饪机,足汽蒸,均匀烤,还有蒸烤组合,带来多段式烹饪效果,功能五合一,在家尽享品质烹饪。
空间集成,厨房空间利用率更高
而如何让烟火气在厨房有序的升起需要更合理的厨房空间布局。方太集成烹饪中心Z系列油烟上排,烟管走吊顶,不占地柜空间。蒸烤烹饪机嵌入式安装,省下一组高柜,不挤占烹饪空间。更拥有42升蒸烤箱空间,3-6盘菜一次端出,让小小的厨房发挥百分百的实力。
烹饪集成,解锁百变风味
优秀的美食家绝不满足于一种美味。方太集成烹饪中心Z系列,能蒸擅烤,猛火爆炒,30分钟做好6菜1汤,不论是川式爆炒还是粤式精炖,火力都能恰到好处。更有蒸烤组合功能,过温蒸,加湿烤,满足西洋胃,也更懂你的中国味。
场景集成,全新的烹饪解决方案
三餐四季,不论是一人深夜的小灶,两人匆忙的早餐,还是全家人的团圆饭,让方太集成烹饪中心,通通轻松搞定。
在中国厨房里,方太集成烹饪中心Z系列通过高效整合厨房中的吊柜、厨电和地柜,以三大硬核厨房神器打出一套组合“combo”,就算生活忙忙叨叨,也能让你重新爱上厨房,在一米之内完成美味创意,轻松拥有烟火气。
变频双腔,强大内芯
“煎炸爆炒”是大多数中式厨房的烹饪重点,产生的大量油烟却也掩盖了升腾的烟火气。方太集成烹饪中心Z系列使用了全新的双腔控烟设计,左右进风负压均匀分布,锁定油烟不逃逸,两端也能有效吸油烟。直流变频无刷动力系统则是强劲吸力的核心,带来最大20m3/min的大风量,让油烟远离,让美味四溢。
烹饪达人,小白也能变大厨
现代人越来越忙,不愿意让做饭占用自己过多的时间,“太麻烦”也变成了不下厨的另一大理由。方太蒸烤烹饪机,兼具双倍大蒸汽和立体热风循环系统的它,能够快速锁住食材的精华滋味,也能烘烤出令人食欲大增的均匀成色,在不同烹饪场景下高效地完成任务。纳米级瓷膜不锈钢内胆,更经得住大蒸汽与高温的考验。同时,内置45道官方菜单,照着食谱放进去,拿出来就能开动,不用怎么费力,就能解锁百变风味。
掌控火候,贴心定时
而中式烹饪的精髓更在于火候,对于火候的掌握,需要手艺,也需要灶具的支持。方太高效直喷燃气灶采用高效直喷系统,通过对撞多射流技术,快速加压进气端的燃气,然后通过U5均衡直喷腔,实现最大4.5kw的超大火力和63%热效率,把每一丝燃气都用在刀刃上,无论是大火爆炒还是小火炖煮,都能快速反应。烹饪定时功能,无需时刻看守,到点自动熄火,安心在家追剧的同时,也能制造美味,做饭充满“小确幸”,烟火气里也透着高效。
好吃的饭菜容易寻觅,但幸福、健康的烟火气万里挑一。社会变得愈发忙碌浮躁,在家吃饭的机会也显得弥足珍贵,如果只是把做饭当成一种排解无聊的方式,那可损失大了。方太作为万千家庭的厨房管家,能给你一隅高效施展厨艺的理想之地,让你家重新飘起久违的、温馨的烟火气。
相关知识
重拾生活的烟火气,你需要这份厨房黑科技
德国柏曼Paulmann:理想家,一盏烟火气
618选购烟灶套装有讲究,这份《烟灶选购避坑指南》快收好
华耐设计基金《设计生长计划》|段智成:烟火气是给家最好的生命力
来莫干山路摆摊啦!就在明天,快来月星环球家居生活MALL感受久违的“烟火气”
华帝618购物低价来袭,厨房焕新你万不可错过这套烟灶组合
火星一号V05集成灶 为你打造小户型专属厨房
老板电器年度新品重磅发布 引领中国新厨房消费趋势
老板电器年度新品重磅发布 引领中国新厨房消费趋势
中国新厨房消费趋势暨老板电器中式烹饪新品发布成功举办